Läckra Kryddkaka med Salt- och Muskatnötskorpa

Saftig kryddkaka (1kaka)

• 1 Påse TUOPPI MEHEVÄ MAUSTEKAKKU
• 1 dl rapsolja Extra Fin(Gunnarshögs)
• 2,5 dl Vatten

Glasyr för kryddkakor (1 kaka)

• 75 g Smör
• 1½ dl brunt socker
• ¾ dl Grädde
• 3 dl Florsocker
• 1½ tesked Flingorsalt

Gör så här

Bakform 22 cm diameter

Tillsätt vatten och olja till mjölblandningen. Rör om till en jämn smet och häll den i en smord och panerad kakform. Grädda i 175 °C i ca 45 minuter tills kakan lossnar från kanten av formen. Låt kakan svalna.

Glasyr för kryddkakor (1 kaka)

Smält smör och socker i en kastrull. Blanda ner grädden i blandningen. Tillsätt florsocker och rör om till en jämn smet. Smaka av med salt. Låt glasyren svalna i rumstemperatur i cirka fem minuter och rör om då och då. Häll glasyren över kakan och blanda i några kristaller flingorsalt och lite mandel- och nötpulver.

My Eat Nordic Inköpslista :

• Mehevä Maustekakku
• Kallpressad rapsolja Extra Fin